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  • 紅酒加盟商談紅酒杯的挑選及保養

    時間:2015-01-27 作者:藍菲酒業 點擊: 193次
      在一些比較隨便的場合上,用平底杯甚至是紙杯來喝紅酒倒也可以讓人接受。不過,紅酒加盟人士認為,在正式的宴會或者品鑒會上,針對紅酒的類型來挑選最適宜的酒杯,可以讓人最大程度地體驗到酒的種種香氣、風味特征。說起紅酒杯,晶瑩剔透的玻璃杯自然是首選。然而隨著玻璃杯材質的細分,紅酒杯的類型也愈發具有細分化的趨勢,主要有水晶玻璃杯和普通玻璃酒杯兩種。紅酒加盟行業資深人士為你介紹水晶酒杯的挑選及保養。一只優雅、舒適和設計精妙的酒杯可以讓品酒變成一種更愉悅的享受。

      在分辨上乘紅酒杯之前,你需要知道水晶玻璃中氧化鉛的含量一定要達到24%,這樣制作出的水晶杯才算是質量達標的上乘之作。紅酒加盟業內人士介紹說,掌握下面3個要點可辨別酒杯的品質。
      1. 外觀:上乘紅酒杯通常杯壁更薄,外觀透亮度更好。
      2. 聲音:紅酒杯相碰之后的聲音更低沉,回響更持久,猶如悠揚的鐘聲。
      3. 品鑒:更薄的杯壁可以更好的觀察酒體的顏色。水晶的微觀表面結構不像玻璃那樣光滑平整,這樣的結構給酒體更多的面積接觸空氣,加速紅酒的氧化過程。在飲用時能加速醒酒。

      除了普通玻璃杯和水晶玻璃杯的本質區別外,手工與機器吹制的杯子在外形上十分相似,但價格卻相距甚遠。紅酒加盟商業內人士稱,手工制作的紅酒杯每一件都是獨一無二的,紅酒杯的大小和重量有些微小的差異,看上去在弧度上格外細膩,微小的氣泡或內含物表面的不同,反而是手工產品獨一無二的特點,也是制作過程中可以被接受的一部分。

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