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    • 第一次喝葡萄酒的人可能會不禁皺起眉頭疑惑：我的葡萄酒怎么那么酸?有人認為一些葡萄酒有酸度，另一些則沒有。其實，所有葡萄酒都有酸度，只是高低不同而已。當我們形容一款酒脆爽、明快或者清新時，其實說的就是這款酒的酸度。十足酸度可以給一款酒帶來清新...
      時間：2018-10-24 14:50:40
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    • 如今，很多地區都出產極其優質的歌海娜(Grenache)葡萄酒，其柔順易飲，越來越受人喜愛。關于歌海娜的出生地，有兩種不同的說法，第一種認為歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉貢(Aragon)。對此，意大利人則有不同的看法，他們認為幾百年前撒丁島(Sardinia)...
      時間：2018-10-24 14:42:07
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    • 斗轉星移，一年四季，人們在忙碌，忙著生活，忙著成長。那你知道，一年四季，葡萄園的葡萄藤在忙活什么?春夏秋天，它們都經歷了哪些變化，才能一年一年結出沉甸甸的果實?一起來看看吧! 1. 萌芽(北半球3-4月，南半球9-10月) 春天到了，萬物復蘇。葡萄藤也醒來...
      時間：2018-10-11 14:59:59
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    • 為什么拉菲非得是82年的？難道年份就真的那么重要？...
      時間：2018-10-09 14:13:29
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    • 意大利紅酒 雖然相比法國紅酒來說，名氣沒有那么高。但是，有很大一部分的酒友特別鐘愛意大利紅酒，同時因為意大利紅酒的名氣并不高，所以人們對于意大利紅酒并不是太過熟悉，也存在一些誤解。 誤解一：意大利白葡萄酒味道相同 很多人在喝過幾款口感類似的意...
      時間：2018-10-09 13:47:38
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    • 勃艮第葡萄酒在法國葡萄酒有一定的名氣，很多人也喜歡勃艮第葡萄酒。勃艮第葡萄酒受到了世界各地人們的喜愛，這里生產的葡萄酒每年產量也非常的大。在喝勃艮第葡萄酒的時候會發現它的香氣非常迷人，勃艮第葡萄酒有哪些香氣? 一、果香 1. 新鮮水果 勃艮第未經...
      時間：2018-10-08 14:35:31
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    • 世界上的葡萄酒種類繁多，風格各異，分類方法也有許多種。但是，最基本的類型要數以下幾種。 1. 紅葡萄酒 紅葡萄酒采用紅葡萄品種釀制，在釀造過程中與葡萄皮進行接觸，這一個過程稱為浸皮。通常，浸皮的時間越長，顏色也會越深。年輕的紅葡萄酒一般呈現深紫...
      時間：2018-10-06 11:42:10
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    • 在世界上所有的飲料當中，葡萄酒的種類是最多樣復雜的。世界上有著數以萬計的葡萄酒生產商和不計其數的產區;每個國家都有其特產的葡萄酒種類，甚至在各國的不同地區，都會有其獨有的葡萄酒。那么，這些葡萄酒是怎么分類的呢? 什么是葡萄酒? 簡單地說，葡萄酒...
      時間：2018-10-05 11:43:55
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    • 葡萄酒的年份是釀酒年份嗎? 不是。葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份，它和生產日期即裝瓶時間是不同的。這樣的葡萄酒我們稱之為年份酒。 一般情況下，好年份的葡萄酒不僅有極佳的口感，同時也會吸引許多的葡萄酒愛好者競相購買和收藏。...
      時間：2018-10-02 10:56:13
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    • 余味是判斷葡萄酒品質的標準之一，酒友們常說余味越長，酒的品質就越好，但究竟什么是余味，如何判斷它的長與短?葡萄酒的余味又是受什么因素影響?今天就來揭曉葡萄酒的余味。 什么是葡萄酒的余味? 品嘗過葡萄酒的童鞋應該都有這樣的經驗：在品完一口酒之后，...
      時間：2018-09-29 15:31:49
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