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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒后口干的原因是什么
正如你們許多人從經(jīng)驗中知道的那樣,有時當你喝紅酒時,你會發(fā)現(xiàn)你的嘴變得非常干燥。這通常歸因于葡萄酒中的單寧含量——單寧越大,口腔中的水分就越少,你的舌頭上就會越干。...
時間:2019-08-06 14:35:34
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨怎么避免軟木塞碎屑掉入葡萄酒瓶中
軟木塞是用來密封葡萄酒的,但是,有時候也會遇到軟木塞崩裂的問題,碎屑如果掉進了酒里,這時候的葡萄酒還能喝嗎?要如何避免發(fā)生這樣的情況呢?有什么解決的辦法?...
時間:2019-08-06 14:31:39
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨法國的葡萄酒文化相關(guān)知識
在法國每年都會生產(chǎn)70到80億瓶葡萄酒。而這只是相當于全球葡萄酒產(chǎn)量的20%。但是現(xiàn)在世界各地種植的許多葡萄品種最初都是來自法國。葡萄酒是作為法國文化的一部分,如果要購買一瓶葡萄酒那就是是一種儀式,如果品嘗葡萄酒那就是一種藝術(shù)。每一種葡萄酒都有著...
時間:2019-08-06 14:26:18
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨100分制的葡萄酒是怎樣來進行評分的呢
葡萄酒的評分標準是在近代才開始創(chuàng)立的,而許多的人在購買葡萄酒的時候,都會來看看該葡萄酒的評分有多少,或有沒有被評分的,那么,100分制的葡萄酒是怎樣來進行評分的呢?...
時間:2019-08-06 14:21:41
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨儲存葡萄酒的5個基本準則
比起其它酒精飲品,葡萄酒似乎顯得嬌貴許多。為了能讓它表現(xiàn)出最好的一面,我們要考慮適飲期和侍酒溫度,要選擇合適的酒杯,有時甚至還要醒酒。然而,倘若瓶中美酒因儲存失誤而早已不在狀態(tài),這所有的一切都只是徒勞無功白忙一場。如何避免這種窘境?相信以下...
時間:2019-08-06 14:09:48
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨為什么部分葡萄酒背標不是中文
最近發(fā)現(xiàn)了一個有趣的事想和你們分享一下不知道你們有沒有遇見過呢!有部分的紅酒背面是沒有中文解釋的為什么呢?這樣的設(shè)計對我們消費者來說有什么影響呢?這樣符合國家規(guī)定嗎?面對全是英文的注解作為學(xué)渣的我來說是一片霧水,我們無法得知葡萄酒的詳細生產(chǎn)信息...
時間:2019-08-05 15:30:37
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨如何通過顏色里看出葡萄酒特性
一般來說,評判一瓶葡萄酒的好壞是可以從顏色、口感、香味等方面來進行評判的,那么,大家知道如何從葡萄酒的顏色里看出葡萄酒特性呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-08-05 15:27:45
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨顏色是否可以影響葡萄酒的口感
一般來說,評判一瓶葡萄酒的好壞是可以從顏色、口感、香味等方面來進行評判的,那么,大家知道顏色是否可以來影響紅葡萄酒的口感呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-08-05 15:25:43
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒比吃葡萄更養(yǎng)生?
我們都知道葡萄酒具有保健功能,它含有大量營養(yǎng)物質(zhì),更有黃酮、酚類等保健活性物質(zhì),幫助我們睡眠、美容養(yǎng)顏、延年益壽。...
時間:2019-08-05 15:01:45
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝一瓶葡萄酒等于吃多少顆葡萄
吃水果還是喝果汁會更健康呢?這不是一個普通是非題,但是一般我們看到更多的營養(yǎng)師與醫(yī)生會更建議吃水果,原因是大部分在外面買的果汁,為了讓消費者口感更好,會選擇把富含維生素和纖維的果渣濾掉,只留下果汁,并且另外加入糖,使得果汁喝起來更甜口好喝,...
時間:2019-08-05 15:00:06
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