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藍菲葡萄酒學院丨葡萄品種與質量影響葡萄酒品質嗎
有些紅葡萄酒比其他的陳釀得好。這種現象有很多原因,其中之一是葡萄品種。葡萄酒的酸度和單寧的自然特性為其隨時間的推移而發(fā)展(甚至改善)創(chuàng)造了條件。這就是為什么有些品種的葡萄酒在陳年后味道會更好,反之亦然。那么葡萄品種與質量影響葡萄酒品質嗎?...
時間:2020-04-02 14:17:42
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藍菲葡萄酒學院丨如何分辨葡萄酒品牌的好壞?
葡萄酒的款式種類是有很多的,其中有很多的葡萄酒品牌是十分著名的,那么,各位朋友們知道葡萄酒品牌及品牌的好壞要如何來去分辨呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-04-02 14:14:11
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒酒標常見英文術語解釋
對于那些喜歡葡萄酒的人來說,應該學會閱讀酒瓶上那些的小字,葡萄酒標簽上會有一些常見術語及其代表的含義。理解這些含義將有助于我們在挑選葡萄酒上變成專家。本文是小編給大家總結的一些葡萄酒酒標常見英文術語解釋。...
時間:2020-04-02 14:11:05
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藍菲葡萄酒學院丨紅酒的年份代表了什么?
酒瓶上寫的年份,指的是葡萄采摘的年份(非釀酒的年份,也非灌裝或出廠的年份)每個國家和產區(qū),會對年份標識有一些法定的要求,大部分的要求是必須含至少85%標識年份的葡萄酒。...
時間:2020-04-01 15:51:20
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藍菲葡萄酒學院丨江河湖海對葡萄酒的影響
放眼全球知名的葡萄酒產區(qū),我們不難發(fā)現一些規(guī)律,那就是很多優(yōu)質產區(qū)周圍都有江河湖海等水體的存在。這些水體對葡萄的生長有什么作用呢?我們一起來了解一下。...
時間:2020-04-01 15:48:52
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藍菲葡萄酒學院丨簡說葡萄酒歷史
葡萄酒不僅僅扮演著飲品的角色,其跨越數千年的歷史可以說是人類文明的重要組成部分,引領著社會風潮的同時,又因著社會的變化而不斷創(chuàng)新。...
時間:2020-04-01 15:44:05
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藍菲葡萄酒學院丨西班牙葡萄酒的等級劃分
在歐洲這個大洲里面,是存在著許許多多的葡萄酒生產國家的,而不少國家的葡萄酒文化是十分著名的,那么,關于西班牙葡萄酒的特殊等級劃分內容,各位是對此了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-03-30 15:14:34
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的年份有什么作用?
在葡萄酒的酒標上,我們可以清楚的看到一個具體的年份,那么,各位朋友們知道葡萄酒的年份有什么作用嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-03-30 15:11:19
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藍菲葡萄酒學院丨法國葡萄酒分類的小歷史
法國葡萄酒的等級制度旨在監(jiān)管葡萄酒的產地和種植方式,法國的原產地保護制度似乎是很久之前就存在了,就像艾靈頓公爵(Duke Ellington)的一首歌或黃金法則(the Golden Rule)那么久。實際上,該分級制度在1937年首次出現,是為了應對20世紀的一些問題。...
時間:2020-03-30 15:06:13
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒知識——珍藏(Reserve)
葡萄酒的種類繁多,因此葡萄酒的知識內容也是比較復雜的,許多的人們都對葡萄酒的知識感到很困惑的,那么,大家有沒有去了解過葡萄酒的知識內容呢?下面,就讓小編帶大家去了解的一些葡萄酒百科之珍藏吧!...
時間:2020-03-30 15:01:50
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