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  • 藍菲葡萄酒學院丨一篇文章介紹最常見的3類甜葡萄酒

    時間:2021-10-09 作者:www.alibs.cn 點擊: 167次

      甜葡萄酒有哪些類型是值得我們去引用的呢,我們都知道,一般來說葡萄酒的含糖量如果超過40克每升的話,就可以稱之為甜葡萄酒,甜葡萄酒是受到非常多女性的喜愛,因為口味比較獨特,今天小編就來為大家介紹幾款常見的甜葡萄酒。

      酒體偏輕型甜酒

      酒體偏輕的甜酒往往口感新鮮清爽且甜美,適合夏季飲用。雖然酒體偏輕的葡萄酒也不乏陳年能力,但還是在年輕時飲用最佳。另外,酒體偏輕的甜酒大多果味馥郁,非常適合搭配水果和香草味甜點。這類甜酒包括瓊瑤漿、雷司令、米勒圖高、白詩南和維歐尼等。
     


     

      酒體偏重型甜酒

      酒體偏重型甜酒包括遲摘酒、貴腐甜酒、稻草酒以及冰酒。多數采用高品質的葡萄釀造。這些酒由于甜酸適宜,其陳年潛力很多都可達50年以上,如匈牙利托卡伊甜白、南非康斯坦提亞甜酒以及早在19世紀初就令美國人著迷的蘇玳甜白等。

      加強型甜酒

      加強型甜酒多采用白蘭地進行加烈,最終的葡萄酒既可以是干型也可以是甜型。大多數加強酒的酒精含量都在17%-20%。典型的加強型甜酒包括所有類型的波特酒,部分馬德拉酒如布爾馬德拉和馬姆齊馬德拉,部分雪利酒如奶油雪利酒、麝香雪利酒和PX雪利酒,以及天然甜酒等。

      甜葡萄酒,對于女性來講是非常受歡迎的,因為甜葡萄酒口感相對來講是更好,更加讓女性們容易接受品質高的甜酒,是用含糖量高的葡萄作為原料的,因此建議朋友們,如果有興趣的話,不妨多嘗試甜葡萄酒。

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