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  • 藍菲葡萄酒學院丨如何選擇物美價廉的葡萄酒

    時間:2020-11-05 作者:www.alibs.cn 點擊: 183次

      對于愛喝葡萄酒的人來說,葡萄酒對他們并不陌生。生活中很多人喜歡喝葡萄酒,因為這對我們的健康有很大的好處。經常同學聚會,或者在平時的工作之余都會喝上幾杯,那么,平時如何選擇物美價廉的葡萄酒呢?

      在超市葡萄酒貨架前,經常會看到一些彷徨無助的消費者在貨架間走來走去。其實選擇合適并且物美價廉的葡萄酒并不是非常困難的事情,以下的幾條原則,或許會幫到你。如今的貨架上,堆積著10美元/瓶的葡萄酒,往往質量都不錯。
     


     

      為什么喝酒?

      購買葡萄酒是為了一頓正式的晚餐還是一個輕松的聚會?這在葡萄酒選擇方面是有很大不同的。

      預算

      和老板一起吃晚餐時,要舍得多花一點錢來買瓶好酒,在這種情況下,25美元/瓶左右會有不錯的選擇。

      搭配

      想想晚餐中要吃的主菜,還有你的客人們,他們是美食家還是牛肉配土豆的愛好者?

      勤學好問

      在葡萄酒商店中,你可以問問那里的工作人員。這要比你依據價格或是酒標的好看程度來選擇要好得多。

      如果你還是一頭霧水,那么對于一個輕松的聚會來說,紅酒可以選擇黑比諾而白葡萄酒可以選擇雷司令或者是各種***酒。這樣的選擇基本上不會有錯。

      早午餐的選擇

      對于早午餐的選擇,較容易的莫過于是***酒了,香檳與雞蛋還有烤面包都是很好的搭配。如果你的預算不是這樣的慷慨,那么可以購買意大利的***酒還有西班牙的CAVA***酒。
     


     

      晚餐的選擇

      如果你知道晚餐的主菜內容,那么就選擇與之搭配的葡萄酒吧;如果你不知道,那么就選擇***酒或是玫瑰紅葡萄酒吧。另外一種全天候的選擇是雷司令,這是與各類食物都很搭配的白葡萄酒。這種酒的酒精度較低,有隱約的甜味,與偏辣的印度、亞洲菜肴都能搭配。如果你的客人偏愛紅酒,那么黑比諾是很好的選擇。它與各類菜肴的搭配度也很廣,從紅肉到海鮮幾乎都行。

      聚會的選擇

      在聚會中,食物往往不是較重要的,這時候一瓶***酒就會是不錯的選擇,從CAVA酒到香檳都行。另外一種聚會上的酒是仙粉黛,它很容易入口,適合很多人的口味,另外也很便宜。

      可以發現選擇葡萄酒的方法有很多。首先,需要關注年份。我們都知道年份較高的葡萄酒是比較好的選擇,對于葡萄酒,也要注意干甜度的問題,這是非常重要的條件。大家平時在購買葡萄酒的時候,不妨參考下以上的方法喲。

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