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    • 剛入門葡萄酒的小白，面對紛繁復雜的各個葡萄產區，以及千百種葡萄品種，往往會不知所措，其實法國作為經典的葡萄酒產區，在全球范圍內有著舉足輕重的地位，因此剛入門時，從法國葡萄酒開始喝起絕對沒錯，以下就是法國葡萄酒中的極大經典產區和它們的代表性...
      時間：2018-07-12 20:20:56
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    • 粉嫩的顏色，清爽的口感，再加上冰凍的剛好的溫度，夏天桃紅葡萄酒總是如此具有吸引力，不管是新世界還是舊世界產國，許多產區都有釀造桃紅酒，不過論傳統，或許還得看意大利的桃紅酒。 從傳統上來說，意大利南部釀造桃紅葡萄酒的歷史更為悠久。最初的起源是...
      時間：2018-07-09 15:57:10
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    • 法國的精品葡萄酒世界聞名，大致說來，有10個產區知名度最高，頗受消費者喜愛。 1、阿爾薩斯的騎行路線 阿爾薩斯產區有一條100多公里的騎行線路，在這里騎行，最大的樂趣就是沿途參觀大大小小的酒莊、葡萄園。不過，由于一路上坡道與彎道較多，騎行還是有一...
      時間：2018-06-20 13:58:45
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    • 波爾多和勃艮第，是法國的兩大代表性葡萄酒產區，與勃艮第相比，波爾多產量大，市場廣泛，在國內市場上尤其受歡迎，雖然許多人入門葡萄酒喝的第一支就是波爾多，但實際上酒友們對波爾多產區卻不甚了解。 波爾多位于法國西南方，緊鄰大西洋，早在羅馬時期就有...
      時間：2018-06-14 17:02:13
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    • 智利是南美最重要的葡萄酒出口國，每年出口6600萬箱葡萄酒到全世界一百多個國家，葡萄種植面積11.8萬公頃(相當于法國波爾多或者整個南非的葡萄種植面積)，智利獨特的地理和氣候條件，甚至有人說智利是釀酒師的天堂。下面我們來看看五個 智利葡萄酒 產區中的...
      時間：2018-06-13 16:10:12
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    • DOCa是西班牙葡萄酒的最高等級，整個西班牙僅有兩個DOCa產區，一個是大名鼎鼎的里奧哈(Rioja)產區，另一個便是今天的主角普里奧拉托(Priorat)。普里奧拉托位于西班牙東北部加泰羅尼亞(Catalunya)的南邊，面積雖然不大，但卻是一個著名的葡萄酒產區。該產區崎...
      時間：2018-06-02 13:42:58
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    • 意大利的南部分布著不少葡萄酒產區，它們也許不像北方的皮埃蒙特(Piedmont)或者托斯卡納(Tuscany)那樣家喻戶曉，但出產的葡萄酒具有典型的意大利特色：酒體飽滿，風格奔放，個性討喜。 意大利南部的葡萄酒釀造史至今已逾4,000年。公元前2,000年，腓尼基人(Ph...
      時間：2018-05-25 14:00:05
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    • 全球的葡萄品種與產酒區多如空中繁星，很難數得清，也正是因為如此，葡萄酒愛好者的路也會越走越寬。對于資深酒迷來說，探索新品種、新產區是一件樂此不疲的事。接下來，就讓本文帶領大家一起認識一些被低估的葡萄酒產區。 1、法國加亞克(Gaillac) 加亞克產...
      時間：2018-05-25 13:55:24
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    • 風土對葡萄酒的風格有較大的影響，其中風土具體因素又包括氣候和土壤，對于氣候多種多樣的澳大利亞來說，這里不僅適合葡萄的種植，而且酒的風格也各有不同。 卓越的葡萄種植歷史 200年前，澳大利亞就開始了葡萄酒釀造。如此悠久的釀造歷史，使澳大利亞擁有豐...
      時間：2018-05-22 14:09:43
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    • 在純凈的國度新西蘭，白葡萄酒叱咤風云，似乎是酒界唯一的主角。其實，人們時常忽略了這里生產的精品紅葡萄酒。新西蘭的紅葡萄種植面積僅為7,919公頃，不足白葡萄的三分之一，但是釀造出來的酒卻是不容小覷。標志性的清新感、濃郁奔放的果香和充沛的活力，新...
      時間：2018-05-16 15:49:16
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